Rue des Voûtes

Cette rue tortueuse est construite à l'époque où l'habitat urbain était resserré.

Les maisons sont construites directement sur de gros blocs de pierres brutes.
On peut voir sur le linteau des portes des croix de Maltes sculptées, symbole de l'ordre des hospitaliers.

Les moines abandonnent le prieuré de cette rue pour aller l'installer à côté de l'église Sainte-Catherine d'Alexandrie.