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Les gagnants 2014

12ème Championnat de jeu d'échecs des écoliers du Cannet

Samedi 17 mai de 8h30 à 12h30, une centaine d'enfants se sont retrouvés par équipes de 4 joueurs d’une même école au gymnase Principiano. Les résultats....

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La restauration scolaire


La restauration scolaire se déroule dans les 14 écoles maternelles et élémentaires, tous les lundis, mardis, jeudis et vendredis à partir de 12h00.

Dans le cadre de l’application de la nouvelle réforme, les familles ont la possibilité de récupérer leur(s) enfant(s) après la restauration le jeudi entre 13h50 et 14h00.

 

84% des enfants scolarisés au Cannet déjeunent au restaurant scolaire de leur école

Ce secteur représente 2 900 couverts enfants servis tous les jours et 130 repas Petite Enfance.

2/3 du coût de la restauration est à la charge de la ville, le prix du repas facturé aux parents est de 3.00 euros.

Dans nos menus :

  • 1 légume, 1 fruit, 1 laitage Bio par semaine ;
  • 1 fruit par jour ; soit au repas, soit au goûter ;
  • Viande de bœuf, volaille « Label Rouge » ;
  • 2 repas entièrement Bio par an ;
  • Un dispositif développant davantage de légumes frais et locaux « partenaire Établissement et Service d’Aide par le Travail « ESAT » ;
  • Des produits faits maison ;
  • Dans la mise en place d’animations spécifiques durant l’année : « Cuisine étoilée » 1 fois / trimestre, partenariat entre Elior et Bruno Oger, Chef étoilé : menu « Chef aux Fourneaux » ; Semaine du Goût « saveurs d’ailleurs ». 


Un mode de restauration en liaison froide : les produits préparés à la cuisine centrale sont placés en cellule de refroidissement rapide, puis stockés entre 0 et 3°C et livrés dans les écoles la veille ou le jour même, toujours dans les mêmes conditions de température. Ce mode de préparation présente plusieurs avantages : stopper la croissance de bactéries, conserver toutes les qualités nutritionnelles du produit et offrir une plus grande diversité de plats.

 

Le service nutrition de la société « Elior », conçoit des menus équilibrés en suivant les recommandations strictes du Groupe d’Etude des Marchés Restauration Collective et Nutrition « GEMRCN » ainsi que du Programme National Nutrition Santé « PPNS ».

Restauration et santé

Prise en charge des enfants à l’école et pendant le temps périscolaire.

En début d’année, il est mis en place des Projets d’Accueil Individualisés (P.A.I.) pour les enfants présentant un trouble de la santé (allergies alimentaires, intolérances et autres problèmes), ce qui permet d’adopter un mode de fonctionnement pendant les temps scolaires, périscolaires et extrascolaires. Selon les allergies, un panier repas est préparé par les parents.

Restauration et commission consultative  

D’autre part, dans le cadre de cette restauration, il a été mis en place une commission consultative relative aux repas servis dans les écoles de la commune, depuis 2002.

L’objectif étant d’évaluer quantitativement et qualitativement ce qui a été proposé aux enfants, afin d’évaluer ce qui pourra être proposé dans les semaines et mois à venir.

La commission consultative est composée de représentants : de la commune, de l’Education Nationale, des associations de parents d’élèves et du délégataire « société Elior ».


 

Informez-vous et consultez les menus & Goûters des écoles du Cannet :
► Écoles maternelles
► Écoles élémentaires

ou sur le site ludique et pédagogique : lecannet.cantines.com

 

Pré-inscription restauration Scolaire

Fournir les pièces suivantes :

• Photocopie du dernier bulletin de salaire des 2 parents,
   ou du parent qui a la garde,
 

• Photocopie carte Chambre des Métiers (artisans),
   extrait de KBISS (commerçants),
   carte professionnelle (professions libérales),
 

• Dans l’hypothèse d’une allergie ou d’une intolérance alimentaire
  ou autre problème médical, il vous sera demandé avant la rentrée scolaire :
      - Un certificat médical d’un allergologue dans le cas d’une allergie,
      - Un certificat médical d’un généraliste dans le cas d’une intolérance
        ou tout autre problème médical.

Une fois Le dossier dûment rempli, vous devrez obligatoirement l'envoyer à l'adresse courriel suivante : affaires.scolaires@mairie-le-cannet.fr

ou le déposer au Service de l’Éducation :
55 Rue Geoffroy St. Hilaire – Quartier des Mimosas.
 

Pour tout complément d’information
Restauration scolaire au 04 92 59 44 70