La restauration scolaire

Véritables "selfs" dans les écoles élémentaires.
Service à table dans les écoles maternelles.


Ce secteur représente pas moins de 2800 couverts enfants tous les jours. La prise en compte des allergies de certains ; Projet d’Accueil Individualisé (P. A. I) avec ou sans paniers repas (les parents amenant directement le repas de l’enfant). Mais aussi, pour d’autres des intolérances alimentaires.

La restauration est assurée par un délégataire de service public, la société « Elior », qui propose chaque semaine une diversité de repas, des produits de proximité et bio. 
 

Un mode de restauration en liaison froide : les produits préparés à la cuisine centrale sont placés en cellule de refroidissement rapide, puis stockés entre 0 et 3°C et livrés dans les écoles la veille ou le jour même, toujours dans les mêmes conditions de température. Ce mode de préparation présente plusieurs avantages : stopper la croissance de bactéries, conserver toutes les qualités nutritionnelles du produit et offrir une plus grande diversité de plats.




D’autre part, dans le cadre de cette restauration a été mise en place une commission consultative relative aux repas servis dans les écoles de la commune, composée de :

  • Représentants de l’Education Nationale (quelques directeurs d’écoles et enseignants de la commune),

  • Représentants des associations de parents d’élèves,

  • Représentant du délégataire (Société Elior),

  • Représentant de la commune,


dont l’objectif est d’évaluer quantitativement et qualitativement ce qui a été proposé aux enfants, et d’évaluer ce qui pourra être proposé dans les semaines et mois à venir.
 

En chiffres :
2 800 repas servis par jour
84% des enfants scolarisés au Cannet déjeunent au restaurant scolaire
2/3 du coût de la restauration est à la charge de la ville
2.90 euros le prix du repas facturé aux parents, le plus bas du bassin Cannois

 

Informez-vous et consultez les menus & Goûters des écoles du Cannet :
► Écoles maternelles
► Écoles élémentaires

ou sur le site ludique et pédagogique : lecannet.cantines.com


Pour la pré-inscription à la Restauration Scolaire, fournir les pièces suivantes :

  • Photocopie du dernier bulletin de salaire des 2 parents, ou du parent qui a la garde,
  • Photocopie carte Chambre des Métiers (artisans), extrait de KBISS (commerçants), carte professionnelle (professions libérales),
  • Dans l’hypothèse d’une allergie ou d’une intolérance alimentaire, il vous sera demandé avant la rentrée scolaire : « datant de moins de 15 jours »
- Un certificat médical d’un allergologue dans le cas d’une allergie
- Un certificat médical d’un généraliste dans le cas d’une intolérance ou tout autre problème médical.


Une fois dûment rempli, vous pouvez l'envoyer à l'adresse e-mail suivante :

affaires.scolaires@mairie-le-cannet.fr

ou bien le déposer au service
AFFAIRES SCOLAIRES et ANIMATIONS ENFANCE JEUNESSE

55 Rue Geoffroy St. Hilaire – Quartier des Mimosas.

Renseignements restauration scolaire :
Tél. : 04 92 59 44 70

Les pièces justificatives devront obligatoirement être déposées au service ou adressées par courrier.